怀孕期间

这里汇总了准妈妈在孕期最常问我的几件事。你可以从头读到尾，也可以直接跳到眼下最让你挂心的那一节。

本专栏包含的内容

• 怀孕与职场 — 一边怀孕一边上班，如何化解「精明女老板」与「累到不行的准妈妈」之间的拉扯
• 验孕棒是怎么来的 — 在几分钟就能出结果的试纸出现之前，人类是怎么验孕的
• 宫颈机能不全（cervical incompetence） — 一种通常毫无症状、却可能导致流产或极早产的情况：谁需要监测，又该怎么监测
• 吃什么与流产风险 — 2023 年的荟萃分析告诉我们：哪些食物有帮助，哪些其实无关
• 化妆品与怀孕 — 如何看懂成分标签、哪些成分该避开、哪些可以用

吃什么与流产风险

美国生殖医学会期刊 Fertility and Sterility 2023 年 8 月号刊登了 Yealin Chung 等人的文章：The association between dietary patterns and risk of miscarriage: a systematic review and meta-analysis，汇总了关于食物种类与流产风险的研究。我们一起来看看他们的结论。

什么算红肉、什么算白肉

• 红肉（red meat） 指生的时候呈红色的肉——牛肉、水牛肉、猪肉、鹿肉、山羊肉、绵羊肉、野猪肉。大量食用红肉是代谢病、心脏病等多种健康问题的危险因素。很遗憾要让大家失望：大量吃红肉并不会像很多人以为的那样增加流产风险。
• 白肉（white meat） 指生的时候颜色较浅的肉——鸡肉、火鸡肉、鱼、贝类、虾。我们本来就认为它比红肉更健康，这也与两项研究的结果一致：白肉有降低流产风险的趋势。但数据还不够多，尚不能算有临床意义。

海鲜——很好，但有前提

爱吃海鲜的人有好消息：四项研究显示，大量摄入海鲜——即每周至少两餐——可使流产风险降低 19%。不过这个结果取决于研究人群和所吃海鲜的种类，因为某些地区的海鲜可能重金属等污染物含量偏高，对健康和胎儿都有害。

乳制品、蛋类与谷物

乳制品 包括鲜奶、黄油、奶酪、奶油、酸奶、冰淇淋，也包括乳清蛋白和酪蛋白。它不仅提供胎儿发育所需的钙和维生素 D，五项相关研究还发现，高摄入乳制品可使流产风险降低 37%。

蛋类——鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋或鸵鸟蛋——是价格不贵的优质蛋白质，蛋黄还富含胎儿生长所需的维生素、胆固醇等重要营养素。三项研究显示，高摄入蛋类可使流产风险降低 19%。至于 谷物，两项研究显示高摄入可使风险降低 33%。

代糖

我们泰国人确实嗜甜。做咸菜也要撒一点糖把味道调圆——不过我不确定是味道先圆，还是腰围先圆。点心甜品就更不用说了，非得甜得发齁才行。连绿咖喱 kaeng khiao wan 也是——名字里的 wan（甜）指的是那抹绿的色泽，并不是味道。

糖吃多了可能导致腹型肥胖，进而不排卵喔。于是就有了代糖——天然的如甜叶菊、罗汉果，还有各种加进 Zero、Light、Sugar Free 汽水里的提取物。所幸，两项研究发现这些代糖并不会增加流产风险。

其他不会增加流产风险的食物

除上面 12 项之外，还有十类食物，你多半听过它们被指控为这样那样的疾病元凶。但汇总研究后，没有一项被发现会增加流产风险。

• 精制糖
• 甜点
• 巧克力
• 含糖饮料与汽水
• 各类豆类与坚果
• 大豆与豆制品
• 植物蛋白
• 快餐
• 加工肉（香肠、火腿、泰式猪肉肠、肉片、肉松）
• 各类油炸食品

另外还有一件值得每天提醒自己去做的事：吃得 多样、齐全、适量。这才是最好的。

验孕棒是怎么来的

我相信读到这里的每一位，都用过尿液验孕棒（urinary pregnancy test, UPT）。但你知道吗，在有了这种几分钟就出结果的试纸之前，人类历史上是用什么办法来验孕的呢？

这条时间线我在另一篇文章里讲得很完整——欢迎到《验孕棒是怎么来的》去读。

参考文献

1. Chung Y, et al. The association between dietary patterns and risk of miscarriage: a systematic review and meta-analysis. Fertility and Sterility. 2023 Aug.